Genießen Sie unsere deutschen und böhmischen Köstlichkeiten.
Vorspeisen
Bruschetta
Tomaten, Schafskäse, Knoblauch und Olivenöl auf geröstetem Weissbrot
Gebackener Hirtenkaese
mit Zwiebeln, Tomaten, Pepperoni und Weißbrot
Topinky Mix
frittiertes Bauernbrot mit Knoblauch und Käse überbacken
Suppen
Hausgemachte Gulaschsuppe
mit Brot
Oma’s boehmische Krautsuppe
Salate
Beilagensalat
Gemischer Salatteller
mit Thunfisch, Käse, Schinken und Ei
Klostergarten Salatteller
mit Putenmedaillons und Ei
Salatteller Wilder Mann
mit panierten Champignons und kleinem Schnitzel
Salatteller mit pikanten Rumpsteakstreifen
und Parmesan
Salatteller mit Putenstreifen
und frischen Pilzen
Zum Vespern
Gegrillte Rindswurst
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Handkaese mit Musik
dazu Bauernbrot und Butter
Panierter Blumenkohl
mit Tatarsauce und Bratkartoffeln
Schnitzel
mit Brot
Strammer Max
mit Brot
Toast Imperial
mit Putenmedaillons, Champignonsauce und Salatbeilage
Hauptgerichte
Putenmedaillons auf Grillgemuese
dazu Beilagensalat und Pommes
Rumpsteak
mit Kräuterbutter oder Zwiebeln und Grillgemüse „Alle Steaks mit Beilagensalat und Pommes Frites oder Bratkartoffeln“
Rumpsteak mit Pfeffersauce
argentinischer Rumpsteak mit Pfeffersauce „Alle Steaks mit Beilagensalat und Pommes Frites oder Bratkartoffeln“
Steakschauffel
verschiedene Steaks mit frischen Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter, grüne Bohnen und Bratkartoffeln
Zwiebelrostbraten
mit Zwiebeln „Alle Steaks mit Beilagensalat und Pommes Frites oder Bratkartoffeln“
Schnitzelspezialitäten
Schwarzwaelder Schnitzel
mit Schwarzwälder Schinken Champignons, Spiegelei
Allgaeuer Schnitzel
mit Champignons-Rahmsauce und Käse überbacken
Bauern Schnitzel
mit Rahmsauce, frische Champignons und Zwiebeln
Cordon Bleu
mit Schinken und Käse gefüllt
Elsaesser Schnitzel
mit Crème fraîche, Speck, Zwiebel und Käse überbacken
Feta Schnitzel
mit Zwiebeln und Schafskäse überbacken
Frankfurter Schnitzel
mit Frankfurter grüne Sauce
Jägerschnitzel
mit frischer Champignonsauce
Paprikaschnitzel
Puszta Schnitzel
mit pikanter Paprika-Rahmsauce, Salami und Spiegelei
Schnitzel Diavolo
mit Knoblauch-Chilisauce
Schnitzel „Wiener Art“
Schnitzel-Platte „Klostergeheimnis“
für 2 Personen
Schnitzel Rustico
Zwiebelschnitzel
Für unsere kleinen Gäste
„Pumuckel“
kleines Schnitzel mit Pommes Frites
Chicken-Nuggets
mit Pommes und Ketchup
Räuberteller
für „Erbeutetes“ von Mama oder Papa
Dessert
Apfelstrudel
mit Vanilleeis
Gemischtes Eis
3 Kugeln mit Sahne
Heiße Liebe
mit Vanilleeis
Palatschinken
mit Nutella und Eis
Palatschinken
mit Marmelade und Eis